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Xmasブレッド

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今年もクリスマスブレッドの予約を承ってます。
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チョコクランベリ?ブレッド
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粉糖の衣をまとう前のシュトーレン
詳しくはリーズブレッドのWebで。

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by leesbread | 2015-11-30 08:19 | Bread

Lee's Bread with Wine

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by leesbread | 2015-11-08 11:33 | Bread

新作

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pain aux algues

天然酵母のサワードウ生地にアオサを練り込み、海の香りいっぱいのパンを焼きました。
Lee's Breadの新作です。

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by leesbread | 2015-11-02 17:41 | Bread